Ingredientes
- 2 xícaras de arroz Tio Lautério
- 3 colheres de (sopa) de toucinho defumado em cubinhos
- 1 xícara de linguiça de porco picada em rodelas
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 cebola picadinha
- ½ de carne seca
Preparo
Deixe a carne de molho de véspera. Cozinhe em panela de pressão por 40 minutos. Desfie e reserve. Frite o toucinho em cubinhos, junte a linguiça picadinha e a carne desfiada. Cozinhe o arroz no caldo de carne. Misture o arroz ao refogado e sirva com salada verde.
Tempo de Preparo
1 hora
Rendimento
6 porções
